Allergenenkaart
Moeders
De kaart is op 29 september 2026 veranderd. Nog niet alle gerechten zijn opnieuw bevestigd door de keuken.
Zo werkt deze keuken: geen gedeelde frituur · aparte glutenvrije werkplek · noten in de keuken · pinda’s in de keuken
- Geen gedeelde frituur met allergenen.
- Aparte werkplek en apart gerei voor glutenvrije bereiding.
- In de keuken worden noten verwerkt.
- In de keuken worden pinda’s verwerkt.
- Bij een ernstige allergie kan de keuken extra voorzorg nemen: meld het bij het bestellen.
Kies wat je vermijdt
Moeders Voorafjes
Dagsoep ♥
Wisselt dagelijks: vraag het personeel.
Een steeds wisselende huisgemaakte soep (veelal vegetarisch) zie het schoolbord
Kreeftensoep
- Bevat: gluten (granen), schaaldieren, melk
Onze huisgemaakte romige kreeftensoep
Erwtensoep ✿
Nog niet bevestigd door de keuken: vraag het personeel.
Met spek & worst van slagerij Louman
Moeders Dag Voorafje
Wisselt dagelijks: vraag het personeel.
Wisselend voorgerecht... zie het schoolbord
Mama's Salade
Wisselt dagelijks: vraag het personeel.
Een wisselende salade van Mama... zie het schoolbord
Moeders Hoofdgerechten
Vis van de Markt
- Bevat: vis
Een steeds wisselend visgerecht… zie het schoolbord
Moeders Spare-Ribs ✿
Nog niet bevestigd door de keuken: vraag het personeel.
De kleinere portie met frietjes & witte kool sla
Vaders Spare-Ribs ✿
Nog niet bevestigd door de keuken: vraag het personeel.
De grotere portie… met frietjes & witte kool sla
Lende Biefstuk ✿
- Bevat: sulfiet
Lende biefstuk met een chimichurri saus / Bereiding 20-30 minuten
Gemarineerde Kip Spiesjes
- Bevat: gluten (granen), soja, melk
Met tabouleh met groenten en tzatziki
Moeders Veggie's ♥
Wisselt dagelijks: vraag het personeel.
Wisselend vegetarisch hoofdgerecht… zie het schoolbord
Vegetarische Stamppot ✿♥
- Bevat: melk
Geserveerd met gegrilde groenten & gegratineerd met fetakaas
Moeders Klassiekers
Stamppot
- Bevat: melk
Een steeds wisselende oer Hollandse stamppot geserveerd met rookworst van slagerij Louman, een balletje gehakt & spek
Suddervlees ✿
- Bevat: selderij
Draadjesvlees volgens oma's recept geserveerd met gekookte aardappelen & rode kool
Hachée ✿
- Bevat: selderij
Dolly's runderstoofpotje met ui geserveerd met gekookte aardappelen & rode kool
Hollandse Rijsttafel ✿
- Volgens de keuken geen van de 14 allergenen.
(order minimum is 2 or more) Een combinatie van ons suddervlees, hachée & stamppot met gekookt aardappeltje, rode kool, spek, rookworst & jus
Moeders Toetjes
Stroopwafelparfait
- Bevat: gluten (granen), eieren, melk
Huisgemaakt ijs met slagroom
Moeders Wisselend Toetje
Wisselt dagelijks: vraag het personeel.
Een wisselend toetje... zie het schoolbord
Appeltaart van Moeke
- Bevat: gluten (granen), eieren, melk
Huisgemaakt appelgebak met slagroom
Cheesecake
- Bevat: gluten (granen), eieren, melk
Met een bosvruchten gelei & speculaas bodem
Irish Coffee
- Bevat: melk
Moeders Koffie
- Bevat: melk
Met een geheime likeur & een verrassende slagroom
Voor bij de Borrel / Snacks (17.00-22.00)
Mandje brood met dip
- Bevat: gluten (granen)
Bakje knoflookolijven
- Kan sporen bevatten: sulfiet
Oma Bob's bitterballen
Nog niet bevestigd door de keuken: vraag het personeel.
8 stuks
Kaasstengels
Nog niet bevestigd door de keuken: vraag het personeel.
8 stuks
Oma Bob's vegetarische bitterballen
Nog niet bevestigd door de keuken: vraag het personeel.
8 stuks
Vegetarische loempia's
Nog niet bevestigd door de keuken: vraag het personeel.
8 stuks
Kinderkaart
Soep
- Bevat: gluten (granen), selderij
Klein tomatensoepje met balletjes
Bordje Hollandse pot
- Kan sporen bevatten: gluten (granen)
Met rookworstje (glutenvrij) van slagerij Louman of balletje gehakt met gekookte aardappeltjes, groenten naar keuze & appelmoes
Kinderstamppotje
- Bevat: melk
Met rookworstje (glutenvrij) van slagerij Louman of balletje gehakt & appelmoes
Kinderportie Spare-Ribs ✿
- Bevat: soja
Met frietjes & appelmoes
Vissticks
- Bevat: gluten (granen), eieren, vis
Met frietjes & appelmoes
Toetje
Kinderijsje
- Bevat: melk